Portada núm. 138 (novembre 2009)
BONA VIDA A L’EMPORDÀ

Dossier central
(f: Òscar Rodbag)
—“On lliurar-se a la passió” (t: Ferran Adrià). Presentació.
—“Bona vida a temps real’” (t: Cristina Masanés). Les presses són enemigues de la bona vida. Per això va néixer el Moviment Internacional per a la Qualitat de Vida, que practica una existència pausada, coherent amb les tradicions i respectuosa amb l’entorn. Ara sabrem per què a Pals i Begur, adherides a la xarxa, el temps té el valor que es mereix.
—“Volant per l’Empordà” (t: Núria Esponellà). De vistes sobre l’Empordà, n’hi ha moltes, però aquí en teniu algunes de ben completes. Si es poguessin ajuntar, tindríem un ‘mapa’ de la comarca amb bona part dels seus atractius: cales, penya-segats, pobles, muntanyes, boscos i conreus.
—“Amarats de cultura” (t: Clara Arnedo). L’Empordà, comarca bastida entre els orígens clàssics i un passat medieval ufanós, ha acollit el pas d’intel·lectuals i artistes seduïts per la bellesa dels seus paratges. La síntesi perfecta entre natura, cultura i tradició ha convertit aquestes terres en un gresol de propostes on avorrir-se és impossible.
—“L’epicentre del receptari català” (t: Salvador Garcia-Arbós). Per viure bé, és imprescindible menjar bé. I amb els ingredients que li donen a l’Empordà la terra i la mar, se’ns fa la boca aigua. En aquest territori beneït pel clima, per unes aigües transparents i per una terra fèrtil, al rebost hi ha de tot.
—“L’art de viure a l’Empordà” (t: Teresa Bonal i Núria Sàbat). D’entrada, enamora un paisatge físic que aplega muntanya, mar i plana. I quan la mirada s’hi ha avesat, és el paisatge humà qui corprèn el viatger fent-lo ancorar definitivament en una terra on va recalar potser per atzar. Artistes i escriptors expliquen com van arribar a l’Empordà i per què van decidir quedar-s’hi.
—“Tota mena de plaers” (t: Narcís Comadira). Postdata.
—Guia pràctica: El poblat ibèric d’Ullastret; el Terracotta Museu de la Bisbal d’Empordà; activitats esportives i visites a les illes Medes; passejada de natura pel massís del Montgrí; passejada de patrimoni per Figueres; passejada per fer gana a l’Escala; Can Carbó de les Olives, a Peralada, i El Pati, a Peratallada (allotjament i restaurant recomanats).

Reportatges:
—“Boscos de tardor” (f: Diversos autors / t: Xavier Basora). El nostre és un país de boscos. I de molt diversos, afortunadament. En aquesta època els caducifolis esclaten de colors, del groc al vermell, oferint belles panoràmiques de tardor. Us convidem a visitar els que perden les fulles i els que les mantenen verdes, en un recorregut per vuit boscos especials repartits arreu del territori.
—“El barri de Sant Just” (f: Jordi Play / t: Begoña Garcia). Silenciós i mig amagat entre la Via Laietana i la plaça de Sant Jaume, el barri de Sant Just passa desapercebut per a aquells que no el coneixen. Els seus carrerons, estrets i ombrívols, sovint intimiden el visitant que no s’atreveix a endinsar-s’hi, però val la pena fer-ho. S’hi escriuen retalls de la història de Barcelona, una història que es remunta a fa més de dos mil anys.
—“La vall d’Isàvena” (t i f: Marta Montmany). A la riba del menut riu Isàvena van sorgir, a l’edat mitjana, bells pobles de tradició ramadera que encara avui són l’ànima de la Baixa Ribagorça.

Altres continguts:
—“Vins i olis històrics” (t: Pere Vicens). 48 hores a Gandesa.
—“La talaia del massís de Montserrat” (t i f: Juan Carlos Borrero). Ruta a peu per l’Anoia.
—“Pel bonic monestir de les Avellanes” (t i f: Marta Montmany). Ruta amb bici per la Noguera.
—“De Palma a Sóller en un tren d’època” (t i f: Cecília Lorenzo). Ruta amb nens per Mallorca.